▲ 今天來到了「桃城豆花」,它是由 1960 年代老醫院所改建而成的「文青豆花店」(1F 是診間,2F 是醫師的住所)。
由於建築物本身就是一棟老宅,所以天生條件佳,與生俱來就是別人取代不了的復古懷舊風。不僅如此,店家還保留了很多建築物的原貌,連斑駁的牆面和壁癌都保存下來了,營造出來的廢墟風格也很令人驚艷。此外,餐點除了健康的豆花外,很多都是自己研發的特殊品項,這麼多的特色讓我一知道這家店時就下定決心一定要造訪,現在就讓我們來一探老宅的魅力吧~
▲ 這是昔日掛號的櫃檯,但今日上門的客人不是要看病,而是要吃豆花喔~ ^^
進去後店家會給你菜單後讓你自己找座位,如果需要他們也可以幫你帶位。
如果是自己找位子,只要在櫃檯點餐時,告訴他們座位號碼就可以了。
▲ 從前面櫃檯往後走,就可以看到悠閒的後院。後院中擺放了幾張簡單的桌椅,彼此間都隔有一定的距離,坐起來很悠閒舒適。
▲ 好喜歡白色椅子這一區的座位,可以在樹下用餐真的再舒適也不過了!很喜歡陽光從樹葉縫隙中微微灑落的感覺~
▲ 庭院的一隅是古早味的廁所和廚房。斑駁的牆面被生氣蓬勃的植栽點綴著,不但不違和還形成另一種獨特的頹廢美學。
我很喜歡這一區,感覺隨便拍都是 IG 美照啊~ 不知不覺中就拍了 N 張照片,哈哈~
▲ 庭院旁還有一個用餐空間,同樣很具有懷舊氛圍。
▲ 參觀完 1F 的用餐空間之後就往 2F 移動。樓梯處展示著的是一台復古機車。
▲ 樓上的空間仍舊未做太多的修飾,這裡所擺放的原木風桌椅,搭配著些許微黃色的燈光,讓人感到很溫暖舒適,感覺晚上來應該有另一種不同的氛圍。
▲ 看了全部的空間後最喜歡這個位置,立馬趕緊坐下來~
我發現我喜歡的這個位置也是很多人喜歡的位置,一直有人會不停地過來拍照 XD
▲ 選定座位後想說先在 2F 閒逛一下再來點餐。往陽台走出去就可以看到嘉義純樸的街道喔~
▲ 2F 後方也有一個陽台,往下看原來是 1F 後方的庭院座位。
▲ 陽台上還有一個阿嬤型浴缸,也太懷舊了吧!說不定我小時候也有洗過這種浴缸,哈哈~
▲ 這裡的餐點除了從店名就可以知道的「豆花」外,還有販賣一些輕食、飲料和早午餐。
看了網路上的評價,大家都說豆花不錯吃,所以想當然爾必須要點一份豆花來品嚐看看。
只是令我感到好奇的是,一般的豆花都是加糖水,但這裡的豆花除了加糖水外,還可以讓你選擇加「豆漿」。
嘿嘿~ 這就有點稀奇了吧~ 我只有吃過加糖水的,加豆漿還真沒吃過,所以決定點了一份來吃吃看。
另外,因為也接近中午了,所以也點了一份早午餐「帕瑪森松露圓舞曲」來充當午餐。
▲ 登嘞~ 「帕瑪森松露圓舞曲」登場~~~ 早午餐除了本身的餐點外,還會再附上一杯豆漿。
餐點一上來的時候就覺得真的有整家店的風格,都是走健康自然風~
看起來清清淡淡的,但實際吃起來好吃嗎?
先來說說餐點的內容有哪些,它有菇、酸奶、炒蛋、帕瑪森起司、黑松露和酸麵包。
黑松露的香氣和酸味很濃郁,但卻沒有搶走其他食材的味道,整體搭配起來是出乎意料之外的好吃~
▲ 再來說說我點的珍珠豆花,如上所述我的湯底是選擇加「豆漿」(今天也喝了太多豆漿了吧~ 哈哈~),另外再多付 $5 加點紅豆。
加了豆漿的豆花同樣也很讓我驚艷,原本以為豆奶味會太重,但發現加了豆漿的豆花反而沒有糖水的甜膩,吃起來很滑順爽口。
不喜歡太甜的朋友也可以和我一樣點個「豆漿豆花」來吃吃看喔~ ^^
此外,我發現我選對位置了,在這個位置拍照,連豆花都添加了幾許文青無印風,哈哈~
可惜要趕行程,要不然菜單上還有很多餐點還想再吃吃看,只能期待下次有機會再品嚐了!
嘉義雖然不是很繁華的都市,但純樸的風味令人著迷!大家如果有來嘉義的話,也一起來感受一下老宅帶來的魅力吧~
嘉義桃城豆花-光華店
地址:嘉義市光華路65號
電話:(05) 228-7789
營業時間:周一~周日 09:00–22:00
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